26/10/2024
Мастер-класс «Кош тел»

26 октября в 11.00 в Верхне-Алькеевском сельском клубе (Алькеевский район) состоится мастер-класс «Кош тел!» по приготовлению татарских национальных угощений.

Татары называют эту сладость «Кош теле», что означает «Птичьи язычки». Говорят, что у каждого народа есть изделия из теста, которые готовятся в масле. И, конечно же, у каждого — свои особенности, рецепты, и даже секреты. По рецепту Лилии хворост получается нежным, воздушным, мягким, тающем во рту и в то же время хрустящем.

Ребята с удовольствием испытают себя в роли изготовителей этого национального блюда.